MODULO ISCRIZIONE SEMINARIO ONLINE LA RISTORAZIONE COLLETTIVA E I CAPITOLATI MENSA
Il seminario, organizzato da FederBio Servizi Srl in collaborazione con AssoBio, intende fornire una fotografia della filiera del biologico e degli aspetti tecnici per la scrittura dei capitolati di gara, prendendo in considerazione le linee guida nazionali sull'alimentazione, tenendo in considerazione indirizzi sulla promozione della salute, passando per i consumi e gli acquisti verdi fino ad arrivare alla conoscenza dei nuovi  Criteri Ambientali Minimi (CAM) per il servizio di Ristorazione Collettiva e la Fornitura di Derrate Alimentari.

La partecipazione è altamente consigliata per i professionisti del settore e funzionari comunali occupati nelle procedure delle gare di appalto.

La compilazione del presente modulo è necessaria per l'iscrizione al seminario di cui sopra.

Il seminario è erogato in modalità online.
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